Сеть демократичных пекарен

Ручное Мучное

Разработка бренда для демократичной пекарни-кулинарии

Мы разработали бренд-платформу, риторику и визуальный образ для демократичной пекарни-кулинарии.


Свежеиспечённый хлеб, который выпекается на месте, горячие сытные пирожки с натуральной начинкой, сладкие булочки к чаю и ручной труд — всё это напомнило нам тёплый приём у бабушки на кухне. Именно эта метафора легла в основу риторики пекарни.

Дата релиза:
13.03.2018
Магазины-пекарни формата «у дома» с домашним подходом к производству и верностью к традициям хлебопечения обрели тёплое заботливое название. Имя объединяет в себе ручной труд, собственное натуральное производство и прямую отсылку к выпечке.
Ручное Мучное — игривое и дружелюбное по своей форме, и одновременно домашнее по ассоциациям имя. Рифма в названии помогает с лёгкостью запомнить пекарню.
Разработка названия
Ручное Мучное
Пекарня и кулинария с душой
Риторика
Слоган «Готовим руками. Выпекаем с душой» дополняет название и вызывает воспоминания о тёплом доме любимой бабушки.
То, что мы вложили в название, легко развивать в дополнительных сообщениях.


«Попробуйте новинку! Вишневая ватрушка с творогом по бабушкиному рецепту»


«Кофе и ватрушка за 99 руб. Ваше утро в наших заботливых руках»


«Ручное Мучное. Принеси тепло домашним»

Айдентика
Тёплый домашний и заботливый характер пекарни мы отразили в визуальном образе. Яркая и одновременно тёплая цветовая гамма, а также двойное написание названия в логотипе отсылают к традициям, но при этом передают современный облик и подход.

Основой для паттернов стала техника лоскутного шитья — пэчворк. Ткани и фактуры — неотъемеимая часть кулинарии. Скатерти, фартуки, узорчатые салфетки, прихватки и полотенца, чтобы сохранять тепло блюд.






Такой вид рукоделия как пэчворк, в котором сшивается цельное изделие из кусочков лоскутков, мы связали с созданием выпечки. В процессе работы создаётся полотно с уникальным узором и иногда фактурой. Так, из свежих ингредиентов и работы заботливы рук рождается пышный ароматный хлеб с неповторимым «узором» на хрустящей корочке.

Народное творчество, русские щедрые ярмарки с флагами и яркими прилавками, рукоделие и кропотливая работа с душой — черты, которые мы отразили в бренд-мотиве и во всём визуальном языке пекарни.
Свежий хлеб — это хорошо.
Хлеб, испечённый с душой и заботой — это прекрасно.
Что сделано
Ассортиментная стратегия
Позиционное утверждение
Ценности
Миссия
Метафора
Тональность
Архетип
Характер
Название
Дескриптор
Ключевой слоган
Рекламная риторика




Логотип
Типографика
Палитра
Паттерн
Бренд Мотив
Фирменная графика

Входная группа
Окружение
Промо-материалы
Стикеры
Мерч
Фирменная полиграфия
Бренд
платформа
Вербальная
идентификация
Константы
Айдентики
Инструменты
бренд комплекса
СКАЧАТЬ ПОРТФОЛИО
Другие
Другие проекты
Брендинг для ресторана русской кухни
Брендинг для винного ресторана
Уютное место с римской пиццей
Айдентика для нашумевшей франшизы
Федеральная сеть бургерных
Брендинг для ресторана русской кухни
Брендинг для винного ресторана
Уютное место с римской пиццей
Айдентика для нашумевшей франшизы
Федеральная сеть бургерных